西安白癜风医院西安白斑医院
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在日常的生活中，白癜风患者的饮食是有很多禁忌的，例如海鲜、辛辣刺激的食物和发物，都是不可以吃的，会影响病情，那么，韭菜作为生活中常见的一种蔬菜，白癜风患者可以吃吗？
1、韭菜内含有较多的维生素C，每100克可食用部分含维生素C10-62.8毫克，而白癜风患者是要少吃富含维生素C的食物的，因为维生素C有美白效果，会对白癜风患者体内的黑色素细胞合成形成阻碍，不利于白癜风疾病的治疗。所以白癜风患者应少吃或者不吃韭菜。
2、韭菜味道偏刺激性，刺激性食物容易刺激皮肤，引发过敏症状，从而诱发白癜风或加重病情。
3、同时在中医中常将韭菜定义为发物，因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜更应该是不能吃的。
4、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。
5、如果韭菜吃多的话，会导致轻微腹泻，影响健康，从而使各种疾病有机可乘。
西安白癜风医院提醒：虽然韭菜在生活中很常见，而且很多人也喜欢吃，但是白癜风患者还是少吃或者不吃为妙，防止韭菜影响到病情，不利于后续的治疗。
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