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夏季天气炎热,注重养生非常重要,尤其是在饮食方面,白癜风患者更需要注意。而豆类的营养成分很高,是夏季的养生之品。有句话曾说,夏季吃豆,胜过吃肉。那么白癜风患者多吃豆类有哪些好处呢?
1、消肿:红豆
红豆气味甘、酸、平,有化湿补脾之作用,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。水肿人群可以搭配乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好。
2、解暑:绿豆
绿豆熬制的汤不仅可以补充水分,还能够清暑益气、止渴利尿,而且夏天食用绿豆汤解暑效果也非常好。
注意:绿豆中的蛋白会与中药里的一些成分发生反应,使药效降低,对病情的恢复不利,因此,白癜风患者服用药物的时候要避免进食绿豆汤。
3、护心豆:毛豆
夏季天气热,汗液排出多,身体的钾和钠成分也会有所流失,而毛豆中的钾元素含量高达478mg,适量进食正好可以帮助补充身体所流失的钾元素,还能够缓解疲劳,改善高血压的效果。毛豆中还含有植物性蛋白质、低聚糖、大豆异黄酮、膳食纤维、B族维生素、植酸等营养物质,具有控制血糖、预防贫血、保护心脑血管等功效。
毛豆可以做成各式各样的美食,可以带皮煮着吃、或者去皮清炒肉沫。注意:腹泻者、消化不良者和尿毒症患者应避免吃毛豆。
4、祛湿豆:白扁豆
提到祛湿,想必很多人首先想到的就是薏米,它祛湿效果好,但是性寒,脾胃虚寒的人群是不宜食用,而白扁豆性微温,能够起到祛湿还不会伤及脾胃,适用范围更广。《本草纲目》里将白扁豆称为“脾之谷”,可见其功效之强。生的白扁豆是治疗暑湿,而健脾胃之用时则宜选择炒扁豆。
注意:食用白扁豆一定要煮熟煮透才行,要不然会造成食物中毒,引起头痛、恶心、呕吐等症状。
5、补肾益脾:黑豆
中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。黑豆含有18种氨基酸,食用被人体吸收率高达95%以上,能够补充人体所需营养素,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用,特别是对于白癜风患者而言,还能够促进黑色素的合成,帮助白斑的康复。
注意:黑豆虽然好处多,但是不宜多吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象。
西安远大白癜风医院提醒:以上这五种豆类都很适合白癜风患者吃,大家在平时也需要做好相应的护理工作,保护好自己的皮肤,才能够尽快的帮助白斑恢复。
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